麦芽三糖 (Maltotriose) 介绍
英文名:Maltotriose
品牌:Elicityl
碳水化合物族谱:麦芽聚糖
类型:寡糖
分子式:C18H32O16
分子量:504.43
CASN: [1109-28-0]
结构说明:麦芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖类,是一组线性的α(1-4)链接的D-葡萄糖聚合物。通常麦芽聚糖工业级产品是通过马铃薯淀粉酸性水解而成。 麦芽三糖(Maltotriose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体缩合组成,聚合度为3。货号:GLU313
应用:食品加工中的食品糊化、色素和包浆时的增脆剂
织物整理剂用于增加织物纤维的重量和挺括度
药物和纸张涂料用增稠剂和粘合剂
品牌:Elicityl
碳水化合物族谱:麦芽聚糖
类型:寡糖
分子式:C18H32O16
分子量:504.43
CASN: [1109-28-0]
结构说明:麦芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖类,是一组线性的α(1-4)链接的D-葡萄糖聚合物。通常麦芽聚糖工业级产品是通过马铃薯淀粉酸性水解而成。 麦芽三糖(Maltotriose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体缩合组成,聚合度为3。货号:GLU313
应用:食品加工中的食品糊化、色素和包浆时的增脆剂
织物整理剂用于增加织物纤维的重量和挺括度
药物和纸张涂料用增稠剂和粘合剂
麦芽三糖 (Maltotriose) 产品列表
货号 | 品名 | 英文名称 | CAS | 包装 |
GLU313 | 麦芽三糖 | Maltotriose | 1109-28-0 | 100mg |
GLU313 | 麦芽三糖 | Maltotriose | 1109-28-0 | 1g |
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