L-谷胱甘肽 (还原型) ,英文名 L-Glutathione reduced,CAS号:70-18-8。 谷胱甘肽有还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)两种形式。谷胱甘肽在人体内的生化防御体系起重要作用,具有多方面的生理功能。它的主要生理作用是能够清除掉人体内的自由基,做为体内一种重要的抗氧化剂,保护许多蛋白质和酶等分子中的巯基。