Megazyme 半乳甘露聚糖检测试剂盒(K-GALM)

特色

 

半乳甘露聚糖检测试剂盒

货号:K-GALM
包装:1 kit

 

  • 英文名:Galactomannan Assay Kit
  • 品牌:Megazyme

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半乳甘露聚糖检测试剂盒,Galactomannan Assay Kit, 货号:K-GALM,100 次检测,适于食品和植物产品中办乳甘露聚糖的检测和分析。

产品详情

半乳甘露聚糖检测试剂盒, Galactomannan Assay Kit, 货号:K-GALM
品牌:Megazyme
货号:K-GALM
中文品名:半乳甘露聚糖检测试剂盒
品名:Galactomannan Assay Kit
规格:100 次检测
应用:半乳甘露聚糖检测试剂盒适于食品和植物产品中办乳甘露聚糖的检测和分析。
原理:
Megazyme 半乳甘露聚糖检测试剂盒(K-GALM)
检测方法:分光光度法 @340 nm
反应时间:~90min
检测限:样品重量的1-100%
应用案例:
种子,碾磨粉和食品配料
方法识别:
新方法
试剂盒组成:
Bottle 1: 缓冲溶液(25 mL, pH 8.6) 添加叠氮钠(0.02%)作为防腐剂(缓冲液A)
4°C下稳定超过 2年
Bottle 2: NAD+
-20°C稳定超过 5年
Bottle 3: β-甘露聚糖酶悬浮液(A. niger; 1.1 mL)
4°C下稳定超过 4年
Bottle 4: β-半乳糖苷酶(瓜尔豆胶种子)加上β-甘露聚糖酶悬浮液,2.2 mL。
4°C下稳定超过 4年
Bottle 5: β-半乳糖脱氢酶 2.4 mL。
4°C下稳定超过 2年
Bottle 6: D-半乳糖标准溶液 (5 mL, 0.4 mg/mL 溶于0.02%叠氮钠溶液中)。
4°C下稳定超过 4年
Bottle 7: 长豆角半乳糖甘露聚糖粉质控品(半乳甘露聚糖含量在小瓶标签上标明)
室温下稳定超过 5年

优点:

试剂盒内包含半乳糖脱氢酶
价格非常具有竞争力
所有试剂制备后可以稳定保存超过2年
仅提供酶试剂盒
操作简单
官网提供Mega-Calc™ 软件工具用于一站式原始数据处理
包含标准溶液
适合手工、微孔板和自动分析仪分析。
参考文献:
An enzymic technique for the quantitation of galactomannan in guar Seeds. McCleary, B. V. (1981). Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie, 14, 56-59.
Measurement of total starch in cereal products by amyloglucosidase-alpha-amylase method: collaborative study. McCleary, B. V., Gibson, T. S. & Mugford, D. C. (1997). Journal of AOAC International, 80, 571-579.
Measurement of carbohydrates in grain, feed and food. McCleary, B. V., Charnock, S. J., Rossiter, P. C., O’Shea, M. F., Power, A. M. & Lloyd, R. M. (2006). Journal of the Science of Food and Agriculture, 86(11), 1648-1661.
Metabolic and genetic perturbations accompany the modification of galactomannan in seeds of Medicago truncatula expressing mannan synthase from guar (Cyamopsis tetragonoloba L.). Naoumkina, M., Vaghchhipawala, S., Tang, Y., Ben, Y., Powell, R. J. & Dixon, R. A. (2008). Plant Biotechnology Journal, 6(6), 619-631.
Enzymatic improvement of guar‐based thickener for better‐quality silk screen printing. Baldaro, E., Gallucci, M., Formantici, C., Issi, L., Cheroni, S. & Galante, Y. M. (2012). Coloration Technology, 128(4), 315-322.
Nutrient utilisation and intestinal fermentation are differentially affected by the consumption of resistant starch varieties and conventional fibres in pigs. Rideout, T. C., Liu, Q., Wood, P. & Fan, M. Z. (2008). British Journal of Nutrition, 99(05), 984-992.
使用手册:
K-GALM使用手册
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总膳食纤维检测试剂盒, Total Dietary Fiber Assay Kit, 货号:K-TDFR, 100/200次, 适合分析和检测总膳食纤维(可溶性膳食纤维 + 不溶性膳食纤维)含量。

特色

总膳食纤维检测试剂盒, Total Dietary Fiber Assay Kit, 货号:K-TDFR
品牌:Megazyme
货号:K-TDFR
中文品名:总膳食纤维检测试剂盒
品名:Total Dietary Fiber Assay Kit
规格:100/200次
应用:适合分析和检测总膳食纤维(可溶性膳食纤维 + 不溶性膳食纤维)含量。
原理:
谷物制品、食品、饲料和其他材料中总膳食纤维的测定
纤维是一种复杂的有机物质混合物,包括亲水性化合物,如可溶性和不溶性多糖,不可消化的低聚糖,以及一系列不膨胀又或多或少疏水的化合物,如角质素、木栓素和木质素。
(α-amylase + amyloglucosidase)
(1) Starch + H2O → D-glucose
(protease)
(2) Protein + H2O → peptides
(3) Dietary fiber determined gravimetrically following alcohol precipitation
(4) Ash and residual protein determined on DF residues and subtracted
检测方法:水解/去除非膳食纤维成分
检测时间:~ 100 min
检测限:样品重量的0.5-100%
方法1:总、可溶性和不溶性膳食纤维的测定
根据AOAC方法991.43 “食品中总, 可溶性和不溶性膳食纤维” (First Action 1991) 和AACC方法 32-07.01 “食物和食品中总, 可溶性和不溶性膳食纤维含量确定” (Final Approval 10-16-91).
方法2:总膳食纤维的测定
根据AACC方法32-05.01方法AOAC方法985.29.
方法识别:
AOAC (Methods 985.29, 991.42, 991.43 and 993.19)
AACC (Methods 32-05.01, 32-06.01, 32-07.01 and 32-21.01)
CODEX (Type I Method)
应用案例:
食品配料、食品成品和其它食材。
产品列表:
货号 品名 规格
K-TDFR-100A Total Dietary Fiber Assay Kit 100 assays
K-TDFR-200A Total Dietary Fiber Assay Kit 200 assays
试剂盒组成:

100次 总膳食纤维检测试剂盒 (货号 K-TDFR-100A)

Bottle 1: 热稳定的α-淀粉酶(10 mL, ~ 3,000 U/mL (Ceralpha方法); ~ 10,000 U/mL 对于水溶性淀粉) (Megazyme 货号 E-BLAAM)
Bottle 2: 纯化蛋白酶 (10 mL, 50 mg/mL; ~ 350 酪氨酸 U/mL) (Megazyme 货号 E-BSPRT)
Bottle 3: 纯化淀粉葡萄糖苷酶 (20 mL, 3,300 U/mL 对于水溶性淀粉) (Megazyme 货号 E-AMGDF)

200次 总膳食纤维检测试剂盒 (货号 K-TDFR-200A)

Bottle 1: 热稳定的α-淀粉酶(10 mL, ~ 3,000 U/mL (Ceralpha方法); ~ 10,000 U/mL 对于水溶性淀粉) (Megazyme 货号 E-BLAAM)
Bottle 2: 纯化蛋白酶 (10 mL, 50 mg/mL; ~ 350 酪氨酸 U/mL) (Megazyme 货号 E-BSPRT)
Bottle 3:(x 2) 纯化淀粉葡萄糖苷酶 (20 mL, 3,300 U/mL 对于水溶性淀粉) (Megazyme 货号 E-AMGDF)

优点:

价格极具竞争力
所有试剂可稳定保存2年以上
使用高纯度标准化的酶
官网上提供Mega-Calc™软件工具用于有序的原始数据处理
形式简单
参考文献:
Journal of AOAC INTERNATIONAL, Vol. 81, No. 1, 1998.
使用手册:
K-TDFR使用手册
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