壳聚糖|防腐剂|上海金畔生物科技有限公司

壳聚糖

货号:ACJ0074
包装:25.0kg/桶

  • 英文名:chitosan
  • 别名:脱乙酰甲壳素
  • 级别:医药级、食品级、工业级
  • 分子式:(C6H11NO4)N
  • CAS:9012-76-4
  • 外观:白色、无毒、无味、无定形半透明固体
  • 壳聚糖是由自然界广泛存在的甲壳素经过脱乙酰作用得到的,在食品、医药、工业领域有广泛应用(分子式:(C6H11NO4)N;
    产品详情

     

    壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的甲壳素经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。一般而言,N-乙酰基脱去55%以上的就可称之为壳聚糖。

    应用:

    1.         食品用:可作为抗菌剂、果蔬保鲜剂、澄清剂等添加到食品、饮料中

    2.         医药保健品用:可用于促进凝血和伤口愈合作止血剂,可作为药物的缓释基质,可用于人造组织和器官作人造皮肤,并具有免疫调节活性。

    3.         化妆品用:化妆品专用壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能;适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、高档膏霜、乳液、胶体化妆品等;

    4.         絮凝剂:壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。在水质净化方面有良好的效果。

    5.         农业、饲料、饵料用:壳聚糖是天然的植物营养促长剂叶面肥的原料,动物食入吸收后,有良好的营养价值。

    6.         UTA(吸附剂)用:UTA专用壳聚糖是经过特殊工艺加工的壳聚糖系列产品;它能有效地吸附蛋白,比一般壳聚糖的吸附要高40%

    7.         烟草(烟胶)用:该产品可与烟丝均匀混合,可增强抗张强度、耐水性、耐破度,可使烟支的燃烧性能显著增强,使烟支杂气减轻,吸味得到改善,也能够有效地抑制烟叶霉变,延长烟草的保存时间。

     

    医药级、食品级、工业级

    性状:

    白色、无毒、无味、无定形半透明固体,溶于酸、不溶于水和碱、也不溶于一般有机溶剂。于185°C分解。

    用途:

    广泛用于纺织、印染、皮革、涂料、卷烟、塑料、化妆品、食品、饲料、医药、保健、彩色胶卷、生物工程、农业植保、污水处理等领域。

    产品质量指标:

              

    检测项目

    医药级

    食品级

    工业级

    外观

    白色粉末

    白色粉末

    白色或淡黄色半透明片状物或粉末

    脱乙酰度*

    >90%, 95%

    >85%, 90%, 95%

    >70%, 80%, 85%

    pH

    7.0-8.0

    7.0-8.0

    7.0-8.0

    干燥失重

    <8.0%

    <10.0%

    <12.0%

    灼烧残渣

    <1.0%

    <1.5%

    <2.0%

    不溶物

    <1.0%

    <1.0%

    <2.0%

    重金属(以Pb计)

    10ppm

    10ppm 

     

    0.5ppm

    0.5ppm 

     

    菌落总数

    1000cfu/g

      1000cfu/g 

     

    粘度**

    50-800mpa.s

    粒度

    40mesh, 60mesh, 80mesh, 100mesh

    包装:医药级、食品级用纸板桶20.0kg, 25.0kg包装,桶规格38.0cm×48.0cm,  42.0cm×60.0cm,或按用户要求。

    *①本公司可提供>95%脱乙酰度的高纯度壳聚糖。

    **②粘度采用20°C1°C壳聚糖醋酸溶液测定。可提供<50mpa.s粘度的壳聚糖。不同用途壳聚糖,对产品质量的要求各异,本公司可根据用户需要组织生产。

    储运:储存于干燥、清洁、阴凉处。运输时轻装轻卸,不得与有害、有毒和易污染物品混合装运,严禁淋雨。

     

    高密度壳聚糖

    高密度壳聚糖的密度(≥0.8g/ml)是普通型壳聚糖的2-3倍,相同体积时其吸附油脂的能力是普通壳聚糖的3倍以上,一般只需服用1粒胶囊,能短时间在胃酸条件下速溶并吸附大量的油脂、胆固醇和氯离子,在肠道时凝絮而不被吸收而被直接排出体外,达到减肥、降血脂、降血压的目的。

     

    产品质量指标:

    检测项目 品名

    高密度壳聚糖

    超高密度壳聚糖

    外观

    类白色粉末

    类白色粉末

    堆积密度

    >0.6g/ml

    >0.85g/ml

    脱乙酰度

    85%, 90%, 95%

    85%, 90%, 95%

    pH

    7.0-8.0

    7.0-8.0/td>

    干燥失重

    <10.0%

    <10.0%

    灼烧残渣

    <1.5%

    <1.5%

    不溶物

    1.5%

    1.0%

    重金属

    10ppm

    10ppm

    0.5ppm

    0.5ppm

    粘度

    50-800mpa.s

    50-800mpa.s

    粒度

    100mesh

    100mesh

    菌落总数

    1000cfu/g

    1000cfu/g

    酵母菌和霉菌

    100cfu/g

    100cfu/g

    大肠杆菌

    不得检出

    不得检出

    沙门氏菌

    不得检出

    不得检出

            

    包装:

    纸板桶(360mm×470mm)内衬两层聚乙烯薄膜塑料袋25.0kg包装,或按用户要求。

     

    储运:

    储存于干燥、清洁、阴凉处。运输时轻装轻卸,不得与有害、有毒和易污染物品混合装运,严禁淋雨。

           

    另外还可以根据客户要求提供特定分子量的壳聚糖(20000-300000)。