蔗糖
货号:ACJ0073A (177590)
包装:500g/1Kg
包装:500g/1Kg
蔗糖是最普通的食糖,也用于制柠檬酸、焦糖、转化糖、透明肥皂等。蔗糖在高浓度时能抑制细菌生长,医药上可作防腐剂、抗氧剂的药片赋形剂等。蔗糖用于1-萘酚的测定,也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。在分子生物学,蔗糖用于制备密度梯度液。(分子式:C12H22O11;分子量:342.30;)
产品详情质检信息
蔗糖,又称D(+)-蔗糖,CAS号:57-50-1,英文名Sucrose; α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru。蔗糖是最普通的食糖,也用于制柠檬酸、焦糖、转化糖、透明肥皂等。蔗糖在高浓度时能抑制细菌生长,医药上可作防腐剂、抗氧剂的药片赋形剂等。蔗糖用于1-萘酚的测定,也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。在分子生物学,蔗糖用于制备密度梯度液。
英文名称:Sucrose; α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru
CAS号:57-50-1
EINECS号: 200-334-9
MDL number: MFCD00006626
Beilstein Registry Number: 90825
PubChem Substance ID: 24888177
分子式: C12H22O11
分子量: 342.30
CAS号:57-50-1
EINECS号: 200-334-9
MDL number: MFCD00006626
Beilstein Registry Number: 90825
PubChem Substance ID: 24888177
分子式: C12H22O11
分子量: 342.30
包装规格
500g, 1kg。更大包装请询价:021-50837765
产品优势
货号ACJ0073A (177590) ,含量高,质量稳定,性价比好。
同时也提供进口品牌产品:
点击查看其他品牌的蔗糖产品
点击查看其他品牌的蔗糖产品
用途
<
营养性甜味剂
分析检测的标准品,用作有机元素分析标准
生物培养基的制备
分子生物学用于制备密度梯度液
物化数据
白色结晶性无臭固体,有甜味。相对密度(d425)1.587,熔点170~186℃(分解)。易溶于水,不溶于乙醚。
<
熔点: 150-153 °C(lit.)
折射率:-75.5 ° (C=10, H2O)
溶解度: H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless
安全信息
<
危险类别码 36/37/38
安全说明 24/25-37/39-26
WGK Germany 2
RTECS号 WN6500000
F 3
贮存方法
RT, 防潮。